as easy as pie パイのように簡単な→シンプルで楽な
意味:複雑ではない、不快ではない
<例>
Searching online for good examples was as easy as pie.
(ネット上でいい例を探すのは簡単だった。)
この表現は「パイを作ることのように」簡単なのではなく、「パイを食べることのように」簡単であるという意味です。
パイは食べるとボロボロとクズが落ちてしまうので、パイを食べることを簡単だと感じない人もいるかも知れませんが、少なくとも作ることよりは簡単でしょう。
また単に手間がかからず簡単だというだけでなく、パイを食べるように楽しいという意味も込められています。
従って、簡単なことを仕方なしに嫌々やるというイメージはありませんので、注意しましょう。