意味：社会の模範となる人 ＜例＞ Jeff is the salt of the earth. I’m sure you can trust him. （ジェフは良心の見本のような男だ。彼を信頼して間違いない。） 旧約聖書のマタイ伝が起源の表現です。 「イエスの教えに逆らわず聞き入れる者は地の塩である…